Start Uppåt Din åsikt

Skörd
Etablering Skötsel Skörd Beredning

 

 

 

 

 

 

 

              

                                                                            Vit sparris skördas för hand. Varje  skott friläggs 

                         20050513 008.jpg (698753 byte)                                                  och skärs av med en speciell kniv på ca 30 cm djup. 

                                                                            I regel börjar skörden under första veckan i maj när  

                                                                             marktemperaturen 

                                                                             överstiger 12 grader. Då skördar man alla nya skott i 6 till 8 veckor.

                                                                            Senast till midsommar avslutas skörden. Resten av sommaren växer 

                                                                            sparrisen upp till två meter hög för att samla energi inför nästa års 

                                                                            skördesäsong.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Start ] Uppåt ]

Skicka e-post till bernhard.reckermann@swipnet.se med frågor eller kommentarer om den här webbplatsen.
Copyright © 2005 VätternSparris
Senast ändrad: 12 November 2005